夫妻店,是中小商家中最常见的模式,夫妻二人齐心协力,起早贪黑,努力经营,可大多夫妻店,都被进销存管理困扰:每天卖货、进货、对账,忙得脚不沾地,却还是记不清库存有多少、赚了多少钱;有时候客户问“有没有货”,还要翻遍仓库才能确认;月底对账,账实不符,不知道钱花在了哪里、货少在了哪里;想请人帮忙管进销存,又觉得人工成本太高,不划算,陷入“忙而乱、乱而亏”的困境。
其实,夫妻店做进销存管理,根本不用请人,也不用复杂的软件,只要一张表,就能轻松搞定进销存,比请人更省心、更省钱、更高效。夫妻店生意小、商品种类不多、订单量不大,进销存管理不需要复杂的流程和工具,一张简单的进销存表,就能覆盖采购、库存、销售、回款全环节,清晰记录每一笔数据,让夫妻二人摆脱繁琐的对账、盘货,把更多精力放在卖货上。今天,就给各位夫妻店老板,拆解这张“万能进销存表”的制作方法和使用技巧,一看就懂、一学就会,比请人更省心。
一、夫妻店进销存,为什么一张表就够用?
第一,商品种类不多。夫妻店大多经营单一品类,比如便利店、五金店、杂货店,商品种类一般在100-300种,一张表就能清晰记录所有商品的采购、库存、销售数据,不用复杂的系统;
第二,订单量不大。夫妻店的客户大多是周边熟客,订单量不大,每天的销售记录、采购记录不多,花10-15分钟,就能更新表格,不用专门花时间管理;
第三,夫妻二人分工明确。夫妻店大多是“男主外、女主内”,或者二人分工负责采购、销售,一张表共享数据,二人都能查看、更新,不用反复沟通、核对,节省时间。
对于夫妻店来说,一张表,就能解决“管货、管账、管回款”的所有问题,比请人更省心——不用支付人工工资,不用担心员工记错账、漏记账,自己掌控所有数据,心里更踏实。
二、夫妻店万能进销存表:制作方法(零门槛、易操作)
这张进销存表,用Excel就能制作,不用复杂的公式,只要简单设置表头,就能直接使用,核心分为“基础信息、采购记录、销售记录、库存统计”4个部分,具体制作方法如下:
第一步:新建Excel表格,设置表头。表头分为8列,分别是:商品名称、规格型号、初始库存、采购数量、采购单价、销售数量、销售单价、当前库存、备注;
第二步:填写基础信息。在“商品名称、规格型号”列,填写店里所有商品的信息,比如“矿泉水、500ml”“牙刷、软毛”,按品类排序,便于查找;“初始库存”列,填写商品的初始备货数量,比如刚开店,矿泉水进了100瓶,就填写100;
第三步:设置自动公式(可选,更便捷)。如果会简单的Excel公式,可以设置2个自动公式,减少人工计算:① 当前库存=初始库存+采购数量-销售数量;② 采购总成本=采购数量×采购单价;③ 销售总营收=销售数量×销售单价;不会公式也没关系,手动计算,每天更新,也不麻烦;
第四步:添加备注列。备注列用来记录特殊情况,比如“商品临期、客户赊账、商品破损”,便于后续追溯,比如客户赊账买了100元的商品,就在备注列填写“客户XX,赊账100元,回款日期XX”。
这样一张万能进销存表,就制作完成了,简单易懂、零门槛,夫妻二人只要会简单的Excel操作,就能上手,不用培训、不用花钱,比请人更省心。
三、表格使用技巧:每天10分钟,轻松管好进销存
很多夫妻店老板觉得“一张表怎么可能管好进销存”,实则不然,夫妻店的进销存管理,核心需求是“清晰、简单、便捷”,不需要复杂的分析和高端的功能,一张表就能满足所有需求,核心原因有3点:
1. 采购时,及时更新表格。每次进货后,在对应商品的“采购数量、采购单价”列,填写采购信息,比如矿泉水又进了50瓶,单价1元,就填写采购数量50、采购单价1,表格会自动更新当前库存(如果设置了公式),不用手动计算;同时,在备注列填写供应商名称、到货日期,便于后续核对账款。
2. 销售时,实时更新表格。客户买货后,在对应商品的“销售数量、销售单价”列,填写销售信息,比如客户买了2瓶矿泉水,单价2元,就填写销售数量2、销售单价2,当前库存会自动减少,同时记录销售日期,便于后续对账。如果客户赊账,在备注列填写赊账信息,后续回款后,再标注“已回款”。
3. 每天睡前,简单核对。每天晚上关店后,花5分钟,对照表格,核对一下库存,看看表格上的当前库存,和仓库里的实际库存是否一致,发现问题,及时查找原因(比如漏记、错记),避免账实不符。
4. 每月月底,对账复盘。每月月底,花1小时,对照表格,统计采购总成本、销售总营收,计算利润;同时,核对客户赊账情况,及时催收回款;筛选出滞销品、临期品,制定清仓策略,避免库存积压。
四、夫妻店必记:用好这张表,比请人更省心
表格制作完成后,核心是坚持使用,夫妻二人分工配合,每天花10分钟更新表格,就能轻松管好进销存,具体使用技巧如下:
使用过程中,记住2个小技巧:一是表格要及时更新,不要堆积到月底再补,否则很容易出错;二是定期备份表格,避免数据丢失(可以存在手机、U盘里)。如果觉得Excel表格不方便,也可以把表格内容抄在笔记本上,手动记录,效果一样,只要坚持,就能把进销存管好。
夫妻店的核心,是“夫妻同心、勤俭经营”,进销存管理做好了,就能堵住利润漏洞、减少损耗,让生意越做越顺。一张表,就能搞定进销存,比请人更省心、更省钱,各位夫妻店老板,赶紧动手制作,摆脱进销存混乱的困扰,把更多精力放在卖货上,努力赚钱!
夫妻店经营不易,每一分钱都要省着花,请人管进销存,每月至少要多支出3000元的人工成本,对于利润本就不高的夫妻店来说,无疑是一笔不小的负担。而这张进销存表,免费、易操作,夫妻二人分工配合,每天花10分钟,就能轻松管好进销存,不用请人、不用花钱,还能掌控所有经营数据,心里更踏实。觉得手工账麻烦的也可以用下象过河免费版进销存。






